UMIH
Béarn et Soule
25 rue Barthou
Pau 64000

tél : 0559278489
fax: 0559275542

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ANNIVERSAIRE TVA 1ER JUILLET 2010, VOIR EN BAS DE PAGE 

Le mot du président

Voici bientôt 6 années que notre équipe est à la tête de l'UMIH Béarn et Soule, en voici le bilan :

Nous avons acquis nos locaux avec des remboursements à hauteur des loyers payés dans les anciens locaux, qui permettra aux générations suivantes de ne pas avoir cette charge.

La communication à été améliorée, avec la création et rédaction de notre journal d'information bimestriel "chaud devant", qui donne une information claire et bien perçue par nos adhérents. Notre site actualisé le plus souvent possible par Christel GILLET, apporte un complément d'information au niveau juridique, fiscal, social ainsi que sur la règlementation.

Protection juridique : Depuis 2007, le Cabinet d'Avocats SCP LIPSOS, assure la prise en charge des dossiers devant les tribunaux, ainsi q'un rôle de conseil. Cette assistance est incluse dans la cotisation annuelle et plus de 100 dossiers sont ainsi pris en charge chaque année.

Mise en place d'un classeur d'émargement : A ce jour le classeur est finalisé, une majorité des établissements l'ont mis en place. Le document est très bien perçu par les Inspecteurs lors des contrôles, car il correspond à tous les critères d'émargement prévus par la Convention collective. 

Organisation de la journée des métiers de l'hôtellerie, en partenariat avec l'ANPE, la CCA, la CCI, et la DDTE, qui se déroulera tous les 2 ans en raison de la mobilisation et le financement.

TVA :

2009 sera l'année de la victoire sur le combat de plus de 10 ans de négociations pour obtenir le taux réduit de TVA dans la restauration. En cette période de crise difficile c'est une double victoire permettant de sauver un grand nombre de PME.

Les 12 et 13 avril 2010 au parc des expositions de PAU :

Nous organisons le premier salon professionnel des Cafés, Hôtels, Restaurants et des métiers de bouches. Une première, qui permettra de regrouper l'ensemble des fournisseurs de matériel, de services du secteur d'activité. Des tables rondes seront également organisées avec les acteurs de la profession, ainsi qu'un forum pour l'emploi. Nous vous donnons rendez-vous pour cette première....... Pour plus d'information cliquez sur le lien suivant :

http://www.chr-pau.com

PERMIS D'EXPLOITATION

Depuis deux ans nous organisons chaque mois des formations de 3 jours et 1 jour dans nos locaux. Pour toute inscription ou renseignement contacter le 05.59.27.84.89

Réunion du Comité directeur de l'UMIH une fois par mois et du Conseil d'administration tous les trimestres, afin de recueillir l'ensemble des informations et problèmes rencontrés par secteurs.

Pour tout renseignement n'hésitez pas à contacter le bureau au 05.59.27.84.89, nos permanentes seront donner suite à vos questions.

Localement, c'est un combat de tous les instants, pour défendre notre profession et les adhérents auprès des administrations, (Préfecture, DGCCRF, ect..), même si parfois nous n'obtenons pas tous ce que l'on souhaiterait, le mal est bien souvent limité.

Pour la représentation et la défense des intérêts de la profession, nous siégeons dans plusieurs instances, (CCI, CDT, CDAT, ect..). Dans la mesure du possible, en fonction de nos disponibilités, nous sommes présents ou représentés dans toutes les commissions. Nous sommes bénévoles et nous avons une activité professionnelle qui ne nous permet pas toujours d'être disponibles.

J'en profite pour faire appel à candidatures, car 2010 est une année d'élection, au niveau national,mais aussi en Béarn et Soule. Nous avons besoin de bonnes volontés (jeunes, femmes, ect...)

La majeure partie de notre Conseil d'Administration renouvelle son mandat, mais certains nous quittent pour cessation d'activité.

Certaines personnes nous proposent leurs candidatures, il reste de la place pour les bonnes volontés !!! et beaucoup de travail (TVA, TABAC, négociations sociales sur le temps de travail).

Il est important de montrer notre unité, car notre union d'aujourd'hui, fera notre force de demain.

 1ER JUILLET 2010

OPERATION ANNIVERSAIRE TVA

Le Premier Juillet 2010 c'est l'anniversaire de la TVA à taux réduit dans la restauration.

A cette occasion, les restaurateurs proposent une opération avec un cadeau pour le déjeuner de midi, soit une coupe de champagne, un apéritif, une entrée, un dessert, le vin gratuit.... certains vont même proposer 50 % de remise sur la note pour le dîner hors boissons, à partir de 2 repas.

Vous trouverez ci-dessous la liste des restaurateurs qui nous ont fait part de leur participation à l'opération :

• Le VIEUX LOGIS A LESTELLE BETHARRAM (déjeuner et dîner),
• CHEZ ABEL  A PARDIES, (déjeuner, fermé le soir),
• CASTEL DU PONT D'OLY à JURANCON (déjeuner et dîner),
• L'AUBERGE DU RELAIS A BERRENX, (déjeuner et dîner),
• HOTEL RESTAURANT DU PARC BEAUMONT (déjeuner et dîner), 
• RESTAURANT CHEZ COURBET A SEVIGNACQ (déjeuner et dîner),
• LA VILLA NAVARRE A PAU (déjeuner et dîner),
• LE NAVARRE A SOUMOULOU (déjeuner et dîner),
• LE PATIO A PAU (déjeuner et dîner),
• HOTEL RESTAURANT DES VOYAGEURS A PUYOO (déjeuner),
• CHATEAU D'ARANCE A CETTE EYGUN (déjeuner et dîner)
• RESTAURANT LES BAINS DE SECOURS A SEVIGNACQ MEYRACQ (au dîner fermé le midi)
• HOTEL DU COMMERCE A NAVARRENX (déjeuner),
• RESTAURANT CHEZ JEAN A JURANCON (déjeuner et diner)
• RESTAURANT LE CHAUDRON A OLORON (déjeuner et dîner)
• RESTAURANT LECHARDOY A BARCUS (déjeuner et dîner),
• RESTAURANT DES PYRENEES A TARDETS (déjeuner et dîner),
• LE CASTEL DE LARRALDE A ASSAT (déjeuner et dîner)
• RESTAURANT LABORDE A MONT (déjeuner),
• RESTAURANT L'EMBARADERE A LARUNS (déjeuner)
• HOTEL DE LA POSTE EAUX BONNES (déjeuner et diner),
• RESTAURANT AU BON COIN A LONS (déjeuner),
• RESTAURANT ETCHEMAITE A LARRAU (déjeuner et dîner)
• L'ARAGON A PAU (déjeuner et dîner)
• L'EUROPE A MAULEON (déjeuner et dîner)
• AUBERGE DE L'ETABLE A MONTORY (déjeuner et dîner)
• LE SAINT BLAISE HOTEL DES TOURISTES HOPITAL ST BLAISE (déjeuner et dîner)
• RESTAURANT LE PILOTA A PAU (déjeuner)
• RESTAURANT LA GOULUE A PAU (déjeuner)
• LA TAVERNE ST JACQUES A NAVARRENX (déjeuner)
• HOTEL DE FRANCE A ARUDY (déjeuner et dîner)